L'élevage de porcs



Tous nos produits de charcuterie sont issus de porcs nés en Haute-Loire et engraissés à la ferme.

Pour une qualité optimale de la viande, à la belle saison, nos porcs sont élevés en semi plein air.
Chaque lot dispose d’un parc de près de deux hectares.

Ils sont nourris avec un aliment composé de : blé, orge, triticale, maïs, tourteaux de soja et de colza.
( une partie des tourteaux est produite sur l’exploitation des Freytis ).

Aucune farine animale n’est donnée aux animaux.

Les porcs sont engraissés pendant près de huit mois et pèsent de 130 à 150 kilos avant d’être transportés à l’abattoir d’Yssingeaux.

Denis Chalendar - Les Freytis - 43800 BEAULIEU - tél : 04.71.08.14.38